Giorgia Lamberti 
Immagina di trovarti nel tuo giardino, con le mani nella terra fresca, mentre osservi le prime foglie verdi che spuntano dal terreno. Questo è il momento in cui la gioia di coltivare le patate dolci comincia a prendere forma. In effetti, molti non sanno che questa pianta, oltre ad essere estremamente gustosa, è anche piuttosto … Leggi tutto
Immagina di passeggiare per stradine acciottolate, circondato da case in pietra che sembrano uscire da un antico racconto. Ma a rendere tutto ancora più affascinante è la neve, che ricopre ogni cosa con un manto bianco, cambiando il paesaggio in un vero e proprio sogno invernale. I Castelli Romani, noti per la loro bellezza e … Leggi tutto
Immagina di essere in un mercato rionale, circondato da profumi freschi e colori vivaci. È una bella giornata e, mentre scegli frutta e verdura, un pensiero ti attraversa la mente: “Che piatto posso preparare per il pranzo?”. Tra le varie opzioni, un’insalata leggera e fresca sembra proprio l’ideale. Ma c’è un elemento che può fare … Leggi tutto
Immagina di essere seduto sul divano, magari con una bevanda in mano, e di vedere un episodio de I Simpson. Ti colpisce quel momento in cui Homer si ritrova a compiere qualcosa di strano, eppure, a distanza di qualche anno, ti accorgi che un evento simile è accaduto nella realtà. Non sei l’unico a pensarci: … Leggi tutto
“html Molti non si accorgono di quanto il ferro – pur essendo presente in piccole quantità – risulti vitale per il nostro corpo ogni giorno. Circa 3-4 grammi si distribuiscono in posti diversi, ma sono i globuli rossi a ospitarne la quota principale: lì il ferro gioca un ruolo chiave nel trasporto dell’ossigeno verso tutte … Leggi tutto
Entrare in una stanza e notare subito quanto sia preciso il parquet appena posato dà un’impressione di ordine e cura davvero particolare. Il lavoro di posa non riguarda solo l’estetica, ma soprattutto la tecnica: servono calcoli attenti per tenere conto del comportamento fisico del legno. Quando si decide come sistemare i listoni, non basta guardare … Leggi tutto
Provare a camminare su un pavimento che sembra pulito può riservare sorprese sgradite: spesso lo sporco, la polvere e l’ingiallimento si accumulano proprio nelle fughe tra le piastrelle. Quegli spazi sottili, apparentemente innocui, diventano subito una seccatura, rovinando – senza farsi troppi complimenti – l’armonia visiva dell’ambiente e lasciando l’impressione di disordine. Anche se la … Leggi tutto
Nel Cile meridionale, in una delle zone più remote, si estende un paesaggio dalle mille sfumature naturali e ambientali. La Riserva Biologica Huilo Huilo, con i suoi oltre 100.000 ettari, custodisce foreste temperate molto antiche. Viene da pensare: che trasformazione, considerando che un tempo questa terra era sfruttata dall’industria del legname. Oggi, però, è diventata … Leggi tutto
Se pensiamo alle famiglie aristocratiche piemontesi dell’Ottocento, i cardi erano, senza dubbio, protagonisti sulle tavole di casa. Li si trovava spesso accostati a verdure di stagione – tipo la zucca e i carciofi –, ma non li consideravano semplici contorni. Piuttosto, erano ingredienti chiave di una cucina in cui tradizione e tecnica si intrecciavano con … Leggi tutto
Entrare in una stanza dove ci sono orchidee dà subito un’idea di eleganza naturale, certo, ma prendere queste piante potrebbe sfidarti più di quanto immagini. Dietro quei fiori delicati si nasconde una certa complessità nella cura: serve un bilanciamento attento tra luce, irrigazione e nutrienti. Chi coltiva orchidee lo sa bene: basta un piccolo errore … Leggi tutto